一道美食,苹果合子的做法详解

一道美食,苹果合子的做法详解

用料

可以放在冰箱里下次用),水淀粉少许,馅料:苹果1个,鸡蛋1个(一次用不了,白糖,皮料:面粉200克,玉米粒

制作

1、苹果去皮切小丁和玉米粒放入小奶锅中加入白糖,炒化后倒入水淀粉,冒泡后盛出凉透待用。

2、面粉加鸡蛋用烫面做法和成面皮,切剂,擀成饺子皮大小。

3、取少许馅料放在一张饺子皮上,再盖上另一张皮,捏锁链边,放入油锅中炸至金黄即可。