特馋人的美食,藜麦饼制作方法

07月19日 藜麦
特馋人的美食,藜麦饼制作方法

用料

土豆泥:100g,葱白丝:若干,胡罗卜丝:若干,盐:少许,橄榄油:少许,藜麦:100g,胡椒粉:若干

制作

1、准备好原材料高品质的藜麦

2、藜麦、土豆泥面粉混合均匀,藜麦和土豆泥比例1:1,面粉加入少量是藜麦的1/3,面粉主要是起黏性作用。

3、胡罗卜、洋葱白切碎

4、加入盐、胡椒粉与胡萝卜洋葱藜麦、土豆泥拌匀和成面团

5、双手蘸水把面团分成小剂子,分别滚圆压扁成饼成

6、电饼档加少点橄榄油,放入圆饼

7、将饼两面都煎成金黄色,一盘酥软香甜的藜麦饼就做好了