让人馋口的美食,如何做野葱炒鸡蛋

09月11日 炒珠葱
让人馋口的美食,如何做野葱炒鸡蛋

用料

调料:盐5克,鸡蛋250克,花生油30克,主料:野葱200克

制作

1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内,与野葱、精盐搅打均匀。

2.炒勺置旺火上,加花生油烧至六成热,倒入蛋液翻炒至熟,装入平盘即可。