油炸小河虾的做法解析

08月04日 小河虾
油炸小河虾的做法解析

用料

食用盐:少许,小河虾:适量,玉米油:适量,面粉:少许,黑胡椒粉:少许,玉米淀粉:少许,蛋黄:一个

制作

1、小河虾清洗干净。

2、放入盐、黑胡椒粉。

3、放入淀粉、面粉、鸡蛋黄。

4、搅拌均匀(如上图)。

5、锅中热油,油温六成热放入小河虾。

6、炸制微黄捞出。

7、成品图。