秘制菜谱分享,怎样制作翅根炖豆角

08月14日 翅根
秘制菜谱分享,怎样制作翅根炖豆角

用料

糖:少许,料酒:少许,生抽:适量,油:适量,盐:适量,翅根:4个,豆角:400g,五香粉:适量,葱:适量

制作

1、备齐材料,都是家中现有的食材,没去购物,幸好家中还有其他的肉肉可以给孩子们吃。

2、鸡翅根解冻后反复清洗干净,加入少许料酒、适量的生抽腌制10分钟左右。

3、豆角摘洗干净备用。

4、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入豆角翻炒至变色。

5、将翅根及腌制翅根的调味料一起倒入锅中翻炒。

6、加入适量的水大火烧开,中火炖5-7分钟左右,至翅根炖熟就好了。

7、视情况加入盐、糖、生抽调味。

8、出锅装盘。。