一道简单的美食,香Q鸡爪冻的家常做法

用料:鸡爪(约20只)1200g(2斤),八角4粒,米酒100

制作:鸡爪清洗干净,放进滚水中烫煮出浮末再用清水冲洗干净后备用。※婆婆说这道程序很重要,所以一定要将鸡爪先烫煮干净。鸡爪放进锅中,倒入米酒、酱... [查看更多]

09月09日

食谱分享,番茄鸡爪鲜虾汤的制作方法

用料:牛番茄2颗,鸡爪5只,大白虾5只,蒜头6瓣,盐1匙,味精

制作:1、将番茄洗净切块,加入鸡爪及蒜头,加水盖过食材,盐、味精放入大同电锅,2、炖煮跳起来后再把虾子放入(虾子比较快熟),汤滚后淋上米酒..... [查看更多]

08月29日

很好吃的一道美食,怎样做豆豉鸡爪

用料:姜片,盐,料酒,酱油,老干妈风味豆豉,鸡爪

制作:1.鸡爪洗净,并为它修剪好指甲。用开水氽一下。2.锅中放油,烧热,放姜片,煸香后,加入氽好的鸡爪,翻炒片刻。3.加入适量的老干妈风味豆豉... [查看更多]

08月12日

很好吃的一道美食,荔枝鸡爪汤详细做法

用料:荔枝千肉10枚,鸡爪6只,精盐适量。

制作:1、鸡爪去指甲,洗净。荔枝干洗净。2、将鸡爪和荔枝干放入锅内,加水适量,小火煮至鸡爪烂熟,加入精盐调味即可。... [查看更多]

08月12日