秘制菜品,岩浆巧克力蛋糕的菜谱

用料:甜巧克力片40g,沙拉油20g,低筋面粉35g,鸡蛋1颗

制作:面粉过筛巧克力,巧克力片敲成碎片,把所有食材和工具准备好。在调理盆中打一颗蛋、砂糖、盐用打蛋器搅拌到蛋液变蓬松。倒入沙拉油和鲜奶继续搅拌... [查看更多]

08月20日

巧克力球变身爆浆布朗尼的做法分享

用料:鸡蛋1颗,巧克力球250g,低筋面粉100g,抹茶粉适量

制作:将巧克力球放入微波炉融化巧克力浆微冷却后,加入全蛋、低筋面粉全部搅拌均匀烤箱预热160度,烤10分钟即可出炉后放凉切片,洒上抹茶粉完成上... [查看更多]

08月20日

简易法式巧克力佛罗伦萨制作步骤

用料:砂糖70g,无盐奶油80g,材料20×20cm正方模,牛

制作:1、可以使用市售巧克力,一片约55g左右,和无盐奶油混合一起。2、煮一锅温热的水,将巧克力盆放热水上隔水溶化,搅拌均匀后,倒入砂糖、蛋液... [查看更多]

07月21日

馋人的美食,浓厚「法式巧克力蛋糕」做法解析

用料:蛋黄3个,可可粉35g,蛋白3个,鲜奶油50ml,低筋面

制作:1、步骤1准备妥所有材料,用秤量好份量备用~2、步骤2将A材料分次倒入,用搅拌器快速搅拌使成[蛋白霜]后放置备用~3、步骤3取另一调理盆... [查看更多]

07月21日

【特浓】法式巧克力蛋糕的正宗做法

用料:软化的无盐奶油60克,低筋面粉20克,砂糖B60克,无糖

制作:1、将苦甜巧克力和软化的无盐奶油用隔水(或微波)加热融化并混匀2、将蛋黄加入砂糖A拌匀3、加入步骤1、香草精和动物鲜奶油拌匀4、筛入无糖... [查看更多]

07月21日

七夕食谱:法式浓情岩浆巧克力常见做法

用料:面粉50g,黑巧克力70%100g,蛋2个,糖60g,奶

制作:1、巧克力,奶油放入碗中用微波炉加热软化2、混合蛋,糖,面粉至另一碗中,再倒入步骤1中,混合均匀3、置入模型中,180°C烤12分钟4、... [查看更多]

07月21日