藜麦乡村面包起司餐包的做法解析

用料:高筋面粉500克,鲜奶80cc,橄榄油30克,红藜麦50

制作:将所有干性材料,面粉、酵母粉、三温糖或细砂糖、盐加入大保鲜盒拌匀;再加入湿性材料,水、鲜奶、橄榄油用筷子或汤匙拌面团成片状,再用手揉至无... [查看更多]

09月18日

经典菜单分享,全麦牛奶餐包 低糖低脂的制作步骤

用料:鸡蛋2颗,温牛奶(约115度华氏)11/4杯,盐(使用有

制作:将干酵母倒入温水中静置约5分钟。将面粉与牛奶,奶油,糖,盐,鸡蛋搅拌均匀,再加入酵母。(如果没有搅拌机,可用木汤匙搅拌后再用手揉约10分... [查看更多]

09月18日

【动手做料理】完全不使用奶油-燕麦小餐包的快捷制作方法

用料:全麦面粉25g,水加热至40度170cc,燕麦片7大匙,

制作:将材料1的面粉类及砂糖还有干酵母放入钢盆,将加热至40度的水对准干酵母,并充分混合。在将材料2混合进去。拿出钢盆里的面团至于工作台上,将... [查看更多]

09月07日

香蕉肉桂全麦餐包的做法概览

用料:牛奶50ml,全麦面粉150g,炼奶30ml,内馅用砂糖

制作:几所有材料(内馅除外)用人手或面包机混合将面团分成6等份,捍成圆形平面包入混合了肉桂粉及砂糖的香蕉切片,粘紧接合位并朝下。可在面团上加一... [查看更多]

09月07日

全麦鲜奶乳酪包的常规做法

用料:鲜乳坊鲜奶200,海藻糖8,乳酪丁适量,温水40,香料适

制作:先将坚果烤过(约150度10分钟多,南瓜子都胖起来就可)把坚果与A干料混和搅拌(盐巴最后)加入B鲜奶很冰,所以加点温水调和一下,均扮之后... [查看更多]

09月07日

全麦高丽菜包做法详解

用料:全麦面粉100公克,干香菇5公克,酵母粉5公克,黑木耳6

制作:先备料:高丽菜洗净切小片、黑木耳及胡萝卜洗净切丝备用,干香菇泡水后切细末备用;起一油锅,先下香菇及胡萝卜炒香后,再加入黑木耳丝及高丽菜炒... [查看更多]

09月07日

全麦起士火腿餐包的做法一览

用料:速酵粉1/2匙,橄榄油15克,全麦面粉60克,牛奶195

制作:将所有材料秤量好。全部倒入盆中。用自动搅拌器或是手将所有材料搅拌均匀成团。盖上布,静置发酵30分钟。时间到,手沾水将面团由外往内折20-... [查看更多]

08月27日

免揉全麦乳酪欧包的快捷做法

用料:全麦25g,盐巴1g,干燥洋葱适量,高融点乳酪丁适量,速

制作:先混和均匀A干料再加入B混和湿润。搅拌均匀后进保鲜盒放室温1小时,进冷藏低温发酵,放10小时候打开用~整形加入乳酪丁后整成短法形状后发完... [查看更多]

08月27日

全麦亚麻子餐包的做法推荐

用料:冷水210c.c.,葡萄干随意,糖20g,亚麻子4T,全

制作:鲜酵和糖先倒入冷水中溶解,其余材料除了奶油倒入105T搅拌内锅中,再把冷水倒入,用模式30(乌龙面)搅拌15分钟,结束后将面团连同内锅放... [查看更多]

08月27日

怎样做全麦潜艇堡省荷包

用料:a.老面团150g,a.水450g,a.干酵母8g,a.

制作:a.材料全部混合拌匀拌打面团至扩展阶段,再加入a1.拌匀至面团可拉出薄膜.滚圆面团做第一次发酵50-60分钟.切割成100gx20等份滚... [查看更多]

08月27日

很好吃的一道美食,MILK MILK 麦方包的美味做法

用料:冰鲜奶160c.c,全麦面粉80g,速发酵母6g,盐8g

制作:水合法->面粉类+冰水+冰鲜奶拌匀,放置1.5小时续加其余所有材料,奶油切小块搅打面团到有透光薄膜放置发酵到面团2倍大或手指戳洞两... [查看更多]

08月27日

简单又好吃的美食,半全麦核桃花生包的做法一览

用料:盐1/4小勺,葡萄干少许,苏打粉1/2小勺,全麦粉100

制作:1.牛奶和酸奶搅拌均匀。2.所有粉类放入盆里用手搅拌混合一下,倒入湿料,用筷子搅拌,加入果仁直到成面团状。3.用手轻轻整一下形,放到铺好... [查看更多]

08月07日

葡萄干杏仁全麦小餐包的制作步骤

用料:全麦粉100g,(一)面包胚:高筋面粉200g,盐1/2

制作:1、取1/3的温牛奶,在其中溶解酵母,待酵母充分活跃,液体表面冒出小泡泡即可。2、将(一)中的高筋面粉、盐、细砂糖、混合拌匀,依次加入酵... [查看更多]

08月07日

椰香燕麦芝心包。制作方法

用料:汤种90G,椰蓉适量,奶粉25G,高粉210G,酵母6G

制作:粉类加水和汤种揉成面团发酵,分割、松弛,粘上燕麦,裹进芝士,二次发酵,刷蛋液,180度,10分钟转165度5分钟。... [查看更多]

08月07日