很好吃的一道美食,葱烧豆腐@[淬酿决胜料理]食谱

用料:糖适量,鸡粉适量,粹酿酱油露适量,葱适量,红萝卜适量,蒜

制作:备好所需食材板豆腐用热水烫过,另为红萝卜更快入味,也会先水煮过将沥干的板豆腐放入热锅干煎板豆腐干煎后,再放入葱蒜爆香放入红萝卜,粹酿酱油... [查看更多]

09月20日

淬酿决胜料理皮蛋豆腐的快捷做法

用料:XO酱适量,嫩豆腐1,葱1,皮蛋2,淬酿日式和风酱油露-

制作:市售嫩豆腐切8块市售皮蛋1个切4个XO酱加酱油煮滚!!!淋上去... [查看更多]

09月10日

AM魔力~年菜系列6 白菜酿豆腐的便捷做法

用料:胡椒粉少许,酱油适量,香油少许,葱花or香菜少许,蒜头5

制作:步骤1将豆腐先洒上盐巴.入冰箱等约15分钟让豆腐入味后.以清洗洗净备用步骤2虾米,可以用刴碎的,也可以像AM一样用研磨机,磨碎步骤3然后... [查看更多]

09月10日

一道简单的美食,如何做蒸酿豆腐

用料:米酒2大匙,盐少许,去壳虾仁剁小丁适量,鸡蛋一个,豆腐(

制作:将豆腐砖摆放载有深度的碟里。用汤匙在豆腐砖中心挖一个小洞(不要挖穿喔)将所有馅料食材+豆腐砖挖出来的豆腐,在大盆里抓拌均匀勺一匙馅,填满... [查看更多]

09月10日

酿豆腐圆子正宗做法

用料:肉末,马蹄,盐1茶匙,香油1汤匙,糯米各适量,木耳,香葱

制作:1、花生炒熟,切碎,木耳,香菇,马蹄,芋头,香葱都切碎,糯米提前泡2小时。2、将各种材料混合在一起,加少许五香粉,1汤匙香油,1茶匙盐,... [查看更多]

08月31日