怎么样制作汤种全麦小餐包

用料:汤种面团100g,细砂糖30g,高筋面粉250g,玄米油

制作:(制作汤种)高筋面粉+煮沸的水(约180g):搅拌成团,覆蓋上保鲜膜冷却备用。(主面团制作)将所有材料(除牛奶)外和汤种放入钢盆中搅拌成... [查看更多]

08月29日

馋人的美食,全麦吐司的做法分享

用料:无盐奶油8g,高筋面粉18g,牛奶18g

制作:1、汤种:把牛奶和奶油加热至沸腾后关火,快速倒入高筋面粉,成团即可盖上一层保鲜膜送入冰箱冷藏至要使用时再拿出即可中种:将全部的中种材料放... [查看更多]

08月10日